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世界ふれあい旅日記

国内・海外の旅行記や美味しいものを紹介!

広島名物を食べ歩き 廣島つけ麺とお好み焼き

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何やら広島にはお好み焼き以外にも名物があるらしい!

その名も廣島つけ麺!
私は全く知りませんでしたが、廣島つけ麺は約50年もの歴史があるらしいです。

このばくだん屋は廣島つけ麺の有名店で、TVやコンビニのカップ麺にもなっているそうです。
2010年06月16日_19時25分42秒

これが廣島つけ麺で、冷たい辛いスープにつけて食べる冷麺のような食べ物です。

具はキャベツ、きゅうり、葱が乗っていてヘルシーな感じです。

食べた感想はといいますと、汁はあっさり味で具もヘルシーなため何だか物足りず・・・。

辛さは通常の2辛にしたので、ちょうどよかったです。
2010年06月16日_19時34分52秒
このまま帰るにはもったいないと思い、ホテルに戻る途中見つけたお好み屋さんに入りました。

店名は「元祖 へんくつや」
2010年06月16日_20時29分16秒
関東と違い、広島ではお好み焼きは自分で焼くものではなく、焼いたものが出てきます。

この「へんくつや」さんもカウンターに鉄板があり、目の前でお好み焼きを焼いてくれます。

ビールとお好み焼き最高です!
2010年06月16日_19時57分36秒
出来たお好み焼きは、鉄板の上で鉄のへらを使いながら食べます。

広島では普通の食べ方なんでしょうが、お箸を使わず食べるのは初体験でちょっと楽しかったです。

私はお好み焼きにいつもマヨネーズをかけて食べるのですが、見渡す限りどこにも置いてませんでした。
広島ではマヨネーズをかけるのは邪道なんでしょうか?
頼むか迷いましたが、店員さんに聞いてみたらすぐに出してくれました。
2010年06月16日_20時10分23秒
鉄板の上で食べるお好み焼きはあつあつで美味しかったです!

やっぱり広島名物はお好み焼きですね!


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